【新橋・鮎正】
予約の取れない天然鮎のお店に行きました。
なかなかこの【
鮎の解禁】の時期は、予約が取れないみたいです。
今日は、超有名企業の会長様の顔で（笑）
席を用意していただきましたぁ～
こんなお店、私みたいな小僧にはコネが無けりゃ入れませんよー。
←お店の外観はこんな感じです～
風情があります
渋い外観です
カメラの調子が悪くってあんまり撮れませんでしたが、
（ほとんどのお料理は撮りましたが）
かなりの量のコースでした
『おすまし』から始まって、怒涛の鮎三昧です。
最初に出てた【鮎の骨のから揚げ】
ポリポリっと塩味がきいてて美味しい
【鮎の塩焼き】頭から骨ごと食べられます
【鮎の焼きびたし】
塩焼きより更に柔らかいです
なんと
【鮎のお刺身】です。
鮎のお刺身は生まれて初めていただきました
クセが無いんですね～ビックリです。
そして、サッパリと【鮎の酢の物】です。
【鮎のから揚げ】
もう既に、かなりお腹一杯なんですが・・・
まだまだ美味しい物が
これが お店の人気ランキングに入ってる
「うるか茄子」です。
これが、めっちゃクチャ美味しいんです～
ご飯がついてくるんですが、最後のお茶碗に残ったうるか味噌を
ご飯からめて食べるんですが・・・・超うま～～い 
「うるか味噌」ってなんだかよく分からないけど、鮎の内臓が入った味噌らしいです
『苦うるか』です。酒のおつまみにちょうどいいかな。私には苦い
そして絶品
『鮎ご飯』
そして・・・・やっと
デザートです【梅シャーベット】
高齢のオジ友たちは、
銀座にくり出そうと思いましたが、
眠くなったらしく帰りました。
私、9時過ぎ位には家に帰ってました（笑） 早っ
このお店、
『又絶対行きたいリスト』入りです
コレだけ鮎をいただいたら、明日起きたら私『鮎』になってるかもっ
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