お酒のおつまみに「ブロッコリーのアーリオオーリオ」

今が旬のブロッコリーを使った超カンタンイタリア料理


ブロッコリーのアーリオ・オーリオのご紹介です。






にんにくを細かく切ってEXVオリーブオイルに香りを移して

茹であがったブロッコリーと合わせるだけ


5分でできるビールによく合うおつまみの完成です。



美味しくなるコツは
ブロッコリーが茹で上がったら熱いうちに
にんにくが入っているフライパンに移すこと！！

そうすることでブロッコリーに味がしみわたるんですよ。




レシピブログでも大変好評いただいています！！



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