ようやく北海道らしい、さわやかな夏の陽気に
８月。北海道の夏本番
昨夜は、札幌中心部で開催の花火大会
友人たちとともに、わが家のベランダからクライマックスを観賞
ちょっとだけ、涼しさを味わえたかな～
花火に見とれていたら、ブルームーンが雲に隠れちゃったけどー
まぁ、これもごちそう
先週末、今週末の２週連続で、
わが家に友人を招いて、宅飲みパーティ
ちょっとだけ多忙
も、楽しさのためだからOK
先週の宅飲みは、ハワイのチキンを再現すべく、友人が持参し網焼き
HuliHuliソースをハワイから調達しての、ハワイアンBBQチキン
ちょっと甘めなんだけど、ハワイがよみがえるぅ～
昨夜は、ワイン好き友人がデパートで試飲してワインを選んでくれたー
エノテカのアルゼンチンの赤〝KAIKEN〟
わが家で用意したのは、
セコマのテーブルワインなのに…
私の酒肴おつまみレシピから、夏野菜ズッキーニのフライ
COSTCOデリを真似たシーフードアヒージョ
友人差し入れの、超豪華なシメのデザート〝長野産 シャイン･マスカット
〟種もなく、皮のままいただける、完熟の甘みと香り
初めての味わい～
さらに、翌朝用の‘角食LABO’の豆パンと角食まで
生地がもっちりで美味しかったー
昨夜は超暑かったけど、楽しさで暑さが吹っ飛んだよ～
このときとばかり、エアコンも働いてくれたんだけど
みんな～、ごちそうさま
reported by rikucha