地産地消、島の恵みを味わえる料理を、カフェで気軽に
白保集落にある〝旬家ばんちゃん〟へ
こちらも、地元農家から直接仕入れを行っている店のひとつ
白保の海岸がお店の目の前
海沿いの散歩道からも、お店へアクセスできます
白保集落の奥深い、隠れ家的なごはん屋さん
メニューボードには、食材の産地や農家の名前がずらり
作り手の顔が見えるって、安心してごはんをいただけますね
「あさごはん」と「ひるごはん」の２種類展開。
旬の食材をやさしい味付けでいただけるお店、ってことで訪問
「あさごはん」をいただきに、１番客の私たち
網戸から外気がゆるやかに流れ、ちょっと涼しめな空間。
ジャズも流れて、ゆる～い島時間を感じられる
本日のあさごはんだし巻きたまご
本日の煮物～豚肉と豆腐のポン酢蒸し
青菜の炒め煮
自家製漬物
黒紫米のごはん（おかわり自由）
汁物～アーサーなど
家庭料理風だが、一品ごとの丁寧な仕事を感じるお料理。
八重山時間が流れるなかの、ゆっくりとした朝ごはん
ご主人、奥さまの接客もあたたかくて、居心地いいの
こんなのんびりした時間も旅の贅沢
私たちが店を後にすると、朝ごはんは完売
予約をするか、もしくは早く行かないと売り切れ必至
国道390号から、道路案内２１番の小路を海岸側へ
集落内の道路は狭いので、交差点では一時停止を
☆ 旬家ばんちゃん
石垣市白保13-1 0980-87-0813
8:30～10:00，11:00～16:00（なくなり次第終了） 不定休
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reported by rikucha