水茄子のサラダ

晩御飯


筑前煮

今日は息子も娘もご飯いらないので

パパの好物の筑前煮～

煮込む時間が少なかったかも

まだ残ってるので明日に期待しよ

これ

水茄子のサラダ

この前はなまるマーケットでやってたのを少しアレンジ
　　　　　　いつもアレンジ・・まともに作れよね

水茄子・ハムを１ｃｍ角
玉ねぎを小さなくし切り
バジルがあれば２枚ちぎっていれました

塩・こしょう・レモン汁大さじ２をボールに入れて混ぜてハムと玉ねぎを入れます

続いてオリーブオイルを大さじ３ぐらいいれクルクル混ぜます

次、水茄子をいれ味見・・

ちょっと味が薄かったのでバジルソルトと玉ねぎドレッシングを足しました


できあがりにバジルをちぎってパラパラ



美味しいよん





夜になっても暑い暑い

明日から本格的に仕事

しんどいな











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