ＦＴＷ料理☆レアーレ

Ｒｅａｌｅ

－レアーレ－

２１０００円

高級食材を使用した華やかなコース

控室にて　アミューズ・ブーシュ

車海老とサーモンと帆立貝のプレッセ　キャヴィア添え　パプリカピュレとヒアルロン酸ジュレ

スカンピのグリエと旬野菜のアルルカン風　トリュフの香り

フォワグラのエクレア　オックステールのコンソメ仕立て

カナダ産活オマール海老とポロネギのサフラン・カネローニスタイル　バニラ風味のビスクソース

特選和牛フィレ肉のグリエ　カチョカヴァッロチーズ・グラティナート　ルバーブのマルメラータとバローロソース　または

和牛ほほ肉のレッドワインブレゼとフィレ肉のロースト　タジャスカオリーヴ入りポテトピュレ

ミル貝のリゾットと穴子のカリーフリット　ハーブオイルと共に

オリジナルデザート５品からお好きな１品

コーヒー

プティフール

ホテルメイドブレッドとエクストラヴァージン・オリーヴオイル

ロマンティコとディクォーレのプランに含まれるコースのうちの１つです

レアーレは、新鮮な魚介を中心に、選りすぐりの高級食材を取り入れたコース料理とか

こっちもおいしそぉ

旦那の実家はお魚が好きなので、こっちの方が喜ばれるかなぁ

ところで、どのコースにもついている『プティフール』マカロンやマドレーヌ、フィナンシェが入ったお菓子みたいです

デザートとは別につくなんて…さすがディズニーです