『アーモンドホワイトチョコ』

明日は彼がはるばる名古屋からきてくれるので、手土産にこんなものを作りました。
ホワイトチョコが好きな彼と、ナッツ類が好物な私のために考えました。

アーモンドホワイトチョコです。

鍋に砂糖、水、アーモンドを加え、混ぜ続け、、、
最初は液体状だったのが、

混ぜ続けると・・・。

塩みたいにからからになります。
まだまだ混ぜ続けると、カラメル状になり、焦げないように気をつけます。

二分ほどしたらクッキングシートに出し、粒同士がくっつかないように離すんですが・・・
これが苦戦するんですよ(/ _ ; )
私はおおちゃくな奴なので、手であちっ！あちっ！と言いながら作業します（笑）

もっと手の皮分厚くなりたいな～。うふふ。
湯煎したチョコに絡めま～す（＾Ｏ＾）

チョコペンで模様をかきま～す(^_^)

完成！！
所要時間 約1時間です。

それから、クックパッドの方で、総閲覧数が1万越えしました！！
ありがとうございます！
嬉しい限りです。




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