ホストちゃんとスゴイ煮干しラーメン食べてきた～凪新宿ゴールデン街店別館！

いろいろな誘惑がざわめく街　歌舞伎町

そんなゴールデン街の中に食べログＴＯＰ５０００に入る

煮干ラーメン専門店

すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店別館で

朝ラーをいただいてきました

このエリア・・・若干、女性一人で利用するのは少々気を使うけど

朝７時ぐらいだと人も少なくハードルが下がるってもんです

私は、新宿駅前でのヘアカットモデルの前にふらりと訪問

ラーメン好きとしては、一度行ってみたいと思っていたんですよね

お店入ってすぐの食券機でチケットを先に購入してから

カウンター席に座ります　麺の硬さや油の量を選びます

隣にはお仕事あけのホストさんたちが・・・

ほどなくして運ばれてきたのはチョイスした

すごい煮干ラーメン

1杯のラーメンに20種類以上の煮干60gを使っているそうで

確かに煮干しの香り強　この個性の強さは・・・正直、好みはあると思うけど

雑味のない煮干しのダイレクトな味わい　私は好き～

麺は手揉み中太麺

このむちっとした食感も良いですねぇ

大きなお肉はローストポークのような、しっとり系

他に、幅広なワンタンのような

「いったんも麺」も想像以上い美味しいんです

スゴイぞ、すごい煮干ラーメン

かなり個性を感じるスープには、黒コショウをかけると、さらにパンチが加わり

個人的にはハマりそうな味わいになりました　

こんな煮干し酢も

朝ラーでも、以外っとする～といただけちゃう味わい

２４時間営業なので、お酒を飲んだあとにも良いですね

煮干し好きな方は、ぜひ～

すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店別館
ジャンル：ラーメン
アクセス：東京メトロ丸ノ内線新宿駅B10口徒歩5分
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F（地図）
周辺のお店：ぐるなび　新宿×ラーメン
情報掲載日：2016年6月30日

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