大人かわいいアイシングクッキーを簡単に作れる!
日本アイシングクッキー協会 認定講師
静岡市初☆JSA マカロンアート認定講師
食品衛生責任者
静岡市駿河区アイシングクッキー教室
Re:I(リアイ)の加藤レイコです。
明日はいよいよマカロンレッスン
夏の間お休みしていたマカロンレッスン、久々の再開です
明日のレッスンのために、試作や準備をしてきました。
今日は資料をまとめましたよっ
もうちょっと、おしゃれな感じにしたかったのですが、時間がなかったかな・・・(^▽^;)
でも、大事なことはすべて書き込めたかなーと思っています。
マカロンレッスンは、実際に生地を作るところから行います。
大事なポイントは口頭でお伝えしますが、それをメモするのに時間がかかったりしますよね?
そのつど、作業する手が止まることに・・・
自分の言葉でメモするのが、後で見たときに分かりやすかったりするのかなーという思いもありますが、作業の流れを体で覚えるっていうのも大事かな~って。
なので、今回は、なるべく大事なポイントはすべてプリントでお渡しすることにしました。
もし、自宅でも作りたいっていうときに、そのプリントを見れば思い出せるように
そして、今回初挑戦するのは、レッスン中にマカロンクリームも作ってしまおう!というもの。
色々試作した結果、一つ決めました
どれになったかはお楽しみです
いよいよ明日!
生徒様にお会いできるのが本当に楽しみです
アイシングクッキーのレッスンも募集中です
今回のテーマは「ハロウィンカーニバル!」ですよぉ
マカロンアートレッスンも引き続き募集中
11月になったらクリスマスバージョンに変わりますよ~
講師プロフィール
お問い合わせ&お申込みはメールかLINEでお願いします♡
メール (氏名・希望日・交通手段を送信してください)
LINEでお友達追加してください ( ID:wls6035v )
講師インスタグラム→こちら ←作品随時アップしています。クッキー以外の事も♪
講師facebook→こちら