ゴッサムグリル の 高級ハンバーガー（恵比寿）

かなり以前より、グルメバーガーの人気が続いているが、
こちらは、あのヴィロンの系列店のようです。
ヴィロンなら、まずバンズから楽しみですね。

ん～～～、この焼いている情景、素晴らしいですね。

どうですか、この煙の立ち具合！

実は直後に食べ得た時は味付けが薄いと思ったのですが、
落ち着いて食べたらちょうど良い味だった。

パテは、やはりかなり上質で、かつ、粗挽き具合がちょうど良い。
バンズもやはり食感豊かなちょっとただ者ではない感があるものである。
私の評価ポイントの一つである香ばしさも豊かであり、全体にかなり美味しい。

 

このお店はハンバーガー以外にもステーキなども提供していますが、かなり期待できそうです。

TEL・予約	03-5447-0536 予約可
住所	東京都 渋谷区 東 3-16-10 Ｊ－Ｐａｒｋ恵比寿３　ＡＬＴＩＭＡ　１Ｆ
交通手段	ＪＲ山手線　恵比寿駅西口改札より徒歩４分 恵比寿駅から230m
営業時間	11:30～15:00（L.O） 18:00～翌0:00（LO22:30) ランチ営業、日曜営業
定休日	火曜日