オーセンティック の ベトナム料理（浅草）

浅草地下街というディープな場所にある小さなお店です。

豚ひき肉のレモングラスそぼろご飯 とフォーをオーダー。




ん～～～、何がと言われると難しいのだが、かなり美味しい。
レモングラスの風味の使い方がうまいのではないかなーと思う。
麺もありきたりの麺とはちょっと違う。
やわらかな弾力の心地よい麺である。

でも、何と言ってもこちらで特筆すべきはこれでしょう！
豚ひき肉のレモングラスそぼろご飯 ！
これは名前のとおりレモングラスがうまく効いている。
かつ、全体の味とのバランスも絶妙。これは病み付きになります。

デザートのバイン・フラン（ベトナムプリン）もすこぶる美味しい。

ん～～～、こんな場所にこんなお店があったとは！
ここのご主人はただ者ではないとみた。

TEL・予約	03-6802-8545 予約可
住所	東京都 台東区 浅草 1-1-12 浅草地下街
交通手段	最寄り駅 　浅草(東武・都営・メトロ)　浅草(つくばＥＸＰ)　本所吾妻橋. 浅草駅（東武・都営・メトロ）から88m
営業時間	12:00～15:00 18:00～22:30(L.O) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日	月曜日（不定休）