ニューヨーク朝食の女王サラベスのパンケーキ（新宿）

パンケーキブームが続く中、こちらも超強力なお店。
知名度的には、ビルズ、エッグスンシングスと並び、パンケーキ御三家と言えるであろう。

リコッタが効いた、確かに非常に良く出来たパンケーキです。
これ、少しレモンと思われるものが生地に練り込まれています。
生地にチーズはよくありましが、ここまではっきりと生地に他のものを練り込んであるパンケーキは珍しいですね。
このレモン風味とパンケーキの相性は上々です。
量的にも女王様らしく適量でした！

住所	東京都 新宿区 新宿 3-38-2 ルミネ新宿店　ルミネ2 2Ｆ
交通手段	JR・小田急線・京王線 新宿駅南口徒歩1分 京王線 ルミネ新宿店直通 京王新線・都営新宿線・都営大江戸線 新宿駅京王新線口徒歩1分 新宿駅から59m
営業時間	営業時間 ： 9:00～22:00 ★ラストオーダー : フード 21:00 ドリンク 21:30 朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日	無休