悠流里 の 村上牛炙り丼・鮭親子丼セット（新潟・村上）
新潟は村上と言えば、鮭で有名である。
えら以外は、鮭のすべてを食用とするとのことである。
鮭を食べさせるお店は沢山あるが、最も気楽に楽しめるお店はこちらであろう。
しかも、もう一つの名物、村上牛も同時に頂ける。
村上牛と言えば、それはとても高価である。
この肉は赤身であるが、実は、村上牛は赤身が美味しい。
この味の濃い村上牛の赤身には、おろしポン酢が絶望的によく合う。
さらに御飯まで美味しいときているのでは、これはたまらない。
コロッケも十分に牛肉の風味が効いている。
えら以外は、鮭のすべてを食用とするとのことである。
鮭を食べさせるお店は沢山あるが、最も気楽に楽しめるお店はこちらであろう。
しかも、もう一つの名物、村上牛も同時に頂ける。
村上牛と言えば、それはとても高価である。
この肉は赤身であるが、実は、村上牛は赤身が美味しい。
この味の濃い村上牛の赤身には、おろしポン酢が絶望的によく合う。
さらに御飯まで美味しいときているのでは、これはたまらない。
コロッケも十分に牛肉の風味が効いている。
