Yoroizuka Farm Tokyo（渋谷ヒカリエ）

地産地消に思い入れのある鎧塚シェフの新しいお店が渋谷にできました。
鎧塚シェフ、連日姿を見せているようで、相当の意気込みです。

愛媛の禎瑞のりを使ったロールケーキや、愛媛県特産の新品種のさといも「媛かぐや」を使ったケーキなど、非常に意欲的な作品が揃います。

正直、某野菜スイーツ（これも十分素晴らしいのですが）よりも数段上の出来映えと感じました。
鎧塚シェフ、やはり天才です。