秀山 の 海老の塩麹炒め（新宿）

最近、塩麹炒めというものを、しばしば見かけるようになりました。
独特の風味なので、はまる人も多いかと思われます。

秀山さんは新宿サブナードの中のお店なので交通上便利です。

海老の塩麹炒めですが、比較的クセの無いタイプです。
これならば誰でも問題ないでしょう。

こちらは、もともと担々麺が有名なお店です。
かな～～り、胡麻の効いたタイプです。

たまに胡麻が効いてなくてがっかりすることも多い担々麺ですが、
こちらの担々麺は満足できます。

 

肉のコクもあり、美味しいです。

胡麻の香る濃厚な担々麺がお好きな方は是非！

交通手段	新宿駅東口から徒歩2分/西武新宿線から地下で直結(2分) 新宿西口駅から162m
営業時間	11:00～23:00(L.O.22:00) ランチ営業、日曜営業
定休日	無休（サブナードに準ずる）