蘭蘭酒家 の 上海蟹雄雌食べ比べ(初台)
京王線は初台の駅そばに、京王線5大中華やさんの一角、蘭蘭酒家がある。
この手のフカヒレは残念なことが多いのですが、
かなりちゃんとしたフカヒレで感激。
でも、凄いのはスープですけど。
来ました!
上海蟹の雄と雌。
鮑とスッポン、茶樹茸の滋養蒸しスープ~鉄観音茶の香り。
う~~ん、これはやられました。
上海蟹のミソと川海老の卵、キノコの焼きそば。
これも絶品です。
このお店、感動すること必至です。
素晴らしい。
この手のフカヒレは残念なことが多いのですが、
かなりちゃんとしたフカヒレで感激。
でも、凄いのはスープですけど。
大正えびと新銀杏の四川炒め
来ました!
上海蟹の雄と雌。
鮑とスッポン、茶樹茸の滋養蒸しスープ~鉄観音茶の香り。
う~~ん、これはやられました。
上海蟹のミソと川海老の卵、キノコの焼きそば。
これも絶品です。
このお店、感動すること必至です。
素晴らしい。