MIRAVILE IMPACT （銀座）

某ピエール氏のブログから触発され、MIRAVILE IMPACTさんの創作モンブランを頂きに来ました～。
銀座のマロニエゲートのお店です。

目の前で作ってくれている様子を見るのは楽しいですね。

高くそびえ立つモンブラン。
未来への飛躍を感じさせます。
（確か、震災からの復興など、そのような意図が込められていると説明された気がします。）

やはり目の前で練り上げられたマロンクリームは独特のフレッシュさがあります。
やはりイートインにはイートインの良さがあります。

ちょっとマカロンの位置が、塔が不安定な印象を与えますが（笑）

断面はこのような感じ。

実は、ここのスペシャリテは、トリュフィーヌ。
見た目からインパクト大のスイーツです。

 

中はこんな感じ。
コニャックの効いたコクのある美味しさです。
形はトリュフですが、正直、香りの点ではあまりトリュフを感じなかったです。

しかし、両方ともインパクトのあるスイーツでした。
価格は銀座という場所を考えると、比較的リーズナブルだと思います。

住所	東京都 中央区 銀座 2-2-14 マロニエゲート　１０Ｆ
交通手段	JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅　中央口下車徒歩3分 東京メトロ丸の内線・銀座線・日比谷線「銀座」駅下車 C8出口より徒歩3分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅下車　4番出口より徒歩1分 銀座一丁目駅から168m
営業時間	11:00～23:00(L.O.22:00) ランチ営業、日曜営業
定休日	不定休

ちなみに、アップルストアの前は異様な雰囲気でした。
やはり、Steveは偉大でした。