絶品和菓子 爾比久良（にいくら）

ふとしたことで、とっても和菓子らしい和菓子を発見した。
日本人に生まれて良かったと思わせる和菓子である。

甘さが何とも上品で、かつ、食感も羽衣のような儚さ。

これは、本当にかなり美味しいです。
まだお試しでない方がおられましたら、是非！