バンブーハウス（ソウル）
韓国ソウルで、屈指の焼肉店を挙げろと言われれば、こちらのお店ははずせないだろう。
正直、コストパフォーマンスを考えると、とてもお勧めできるお店ではないが、
こちらの、名物チヂミと、名物カルビは食べる価値がある。
これが、こちらの名物の韓国かぼちゃチヂミ。
とても材料が良いのだろう。とても美味しく頂ける。
さあ、本命はやはりカルビとロースである。
そして、こちらの名物は、“コニャック・ロース”！
この人がロースさん。
この人がカルビさん。
で、ロースさんがこうなります
まあ単なるパフォーマンスかもしれないなあ、と思って食べてみると、
確かに独特のコニャックの香りが良く合っている。
値段はともかく、これはかなり独創的で美味しい料理でありました。
正直、焼肉はタレの質はあるものの、それ以上の独創性は難しいと思っていましたが、
これはなかなかです。
カルビさんも上質ですね。
この切れ込みの入れ方も、味にとっては大事なのですよね。
単純に美味しさとお金を天秤にかけると、このお店はお勧めはしませんが、
ん～～～、韓国にもこの手のお店があるのかと正直驚きました。
