冴える芸術 ル・デッサン７月（牛込柳町）

このお店は凄いです。
無骨でビストロらしい味を出しながら、凄まじい繊細さが同居している。

アミューズの前のプチシュー。

あ、ここのお料理は、そう、単純に目で味わって頂くのが良いでしょう。
写真を羅列します。

 

いきなり凄い色合いで勝負してきました。
アミューズは、ビーツのスープ。

 

 

 

住所	東京都 新宿区 原町 2-6-7 ハイツエムエス　１Ｆ
交通手段	都営地下鉄大江戸線　牛込柳町駅　徒歩30秒 牛込柳町駅から93m
営業時間	12:00～13:30(L.O) 18:00～21:30(L.O) ランチ営業は週末のみ ランチ営業、日曜営業
定休日	水曜・第３火曜・夏季休業