新竹の名店 柳家 の 魯肉飯（台湾・新竹）

新竹に魯肉飯の名店あり
一風変わった魯肉飯を出すという。

名店と言っても、１００円前後ですが、、、

実は開店３０分前に着いてしまったので、ひたすら仕込みを観察。

これは、白菜魯。
適度な脂分、コクと、白菜の相性が抜群。

来ました～～、魯肉飯。
なるほど、これは絶品。魯肉飯は数々食べてきましたが、これはいかしてる。
どうして日本ではこの味が出ないのだろうか？

で、確かにこのお店の味は特徴的。
胡椒が強めに効いていますね。

日本で美味しい魯肉飯屋さんがあったら教えて下さい。
髭長は一度食べたが、もう一度食べてみよう。