タヤリンを食べられる バールアリメンターリ ダニエラ(下北沢)
下北沢の駅からちょっと歩きますが、面白いイタリアンがあります。
まずは、野菜のピクルス、薫製したフォアグラ、ドライトマト
白アスパラガス。お値打ちでした。
さて、お目当てのタヤリン、来ました!
タヤリンは、ピエモンテ州の極細切りの麺で、ほぼ卵黄で打たれた麺です。
私は細麺が好きなので、これはたまりません。
目の前でトリュフを削って頂きます。かなりたっぷり♡
まずは、野菜のピクルス、薫製したフォアグラ、ドライトマト
白アスパラガス。お値打ちでした。
さて、お目当てのタヤリン、来ました!
タヤリンは、ピエモンテ州の極細切りの麺で、ほぼ卵黄で打たれた麺です。
私は細麺が好きなので、これはたまりません。
目の前でトリュフを削って頂きます。かなりたっぷり♡