下北沢は、ラーメン砂漠と言われているが、いくつか興味深いお店もある。
何と言っても、ここの特徴はスープの色。黄金の色をうたっています。
この色は、原則、鶏の脂だと思うが、
味的には、それほど、鶏鶏していない。
味的には、トンコツと鶏ガラベース。
そこに、紅生姜が良いアクセントとなっている。
麺は標準的ですが、スープとの相性は良い。
チャーシューも程よい大きさ。
うん、これは一食の価値ありでしょう。
下北沢でラーメンを食べたくなったら、こちらはいかがですか?
住所 |
東京都
世田谷区
北沢
2-30-11
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交通手段 |
小田急線/井ノ頭線 下北沢駅
下北沢駅から179m
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営業時間 |
11:30~22:00
ランチ営業、日曜営業
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定休日 |
無休
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