ラ・メゾン・デュ・ショコラのエクレア(銀座松屋) | Refrainの美味しいもの見つけた!

ラ・メゾン・デュ・ショコラのエクレア(銀座松屋)

ラ・メゾン・デュ・ショコラのエクレアがついに日本に上陸。
この度、ようやく購入しました~。

Refrainの美味しいもの見つけた!


売り出し15分前くらいまでには並んだ方がよさそうですね。
11月になれば、各支店でも売り始めるとの噂ですが。

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値段も高いが、見た目にもやや大振りなお姿。
ショコラ、カフェ、キャラメルの三種ですが、
それぞれ、形状、大きさが結構違うのはご愛嬌でしょうか。

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結論から申しまして、やはりショコラ味が一番美味しいと思いました。
適度なビターさは流石かと。
中のクリームと皮の食感の対比は勿論なのですが、
生地の上に乗っているショコラも、かなりの主張があります。
すなわち、食感の三重奏となっております。
Refrainの美味しいもの見つけた!


味的にも全く隙のない王道のおいしさと言えましょう。

個人的には、ロイスダールの”むち~~”としたエクレアの王座は揺るぎませんでしたが、
そこは好みの問題でしょう。