これが焼き鳥観を変えるという焼き鳥  とり喜 (錦糸町) | Refrainの美味しいもの見つけた!

これが焼き鳥観を変えるという焼き鳥  とり喜 (錦糸町)

焼き鳥屋さんながら、ミシュラン掲載店。
多くの人が、これが焼き鳥か! と驚くと言われるお店。

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さすが、並のお店ではない。
ご主人の集中力たるや、まさに殺気がみなぎってるかのごとし。
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さて、最初にいきなり、さびやき。
これがいきなり、凄い。
なにがすごいって、、、、

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この焼き色。
これが決して生ではない。
あの香ばしい焼き鳥も良いのですが、その対極の美味しさ。

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まずは写真をずらりと並べてみましょう。
ご主人の殺気の中での撮影はちょっと気が引けましたが、、、

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正直、しいたけ、つくね、手羽先は凡庸に思いましたが、
その他のお皿は、やはり、材料、焼き加減とも絶品。

こちらのお店は、店主の殺気とはうらはらに、
実はお店の雰囲気もすこぶる良い。店主もじつは優しい方です。
そして、なによりも気取らない値段。
一部の法外な値段をとる焼き鳥屋とは全く違います。

やはり総合的に見て素晴らしいお店ですね。
錦糸町はやや遠いですが、また、訪れたいお店です。

実は終電の関係で雉丼を頂けなかったので、次回は是非、頂きたいです!

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錦糸町駅から307m

[月~金]
17:30~22:45(L.O)
[土]
17:00~22:45(L.O)

定休日

日曜・祝日


予約可 但し、時間には厳しい。