子豚の丸焼き！ ボティン Botin （マドリッド）

ここボティンは、ギネスブックにも認定されている世界最古のレストランです。

まずは名物ガスパチョ。
かな～～り、濃厚です。
トマトが沈みませんから！　酸味も強いのですが、クリーミーさとのバランスが良いです。

チキンコンソメスープ。
素朴なんですけどね、これがとっても美味しいのです。
これぞ本物という味です。

でました～～～！
仔豚の丸焼き。
これが、皮がさっくり、中はジューシーで抜群の美味しさ！
また付け合わせのじゃがいもが美味しい。

ちょっと尻尾がなまなましいですが。

こちらは、メルルーサの天火焼き。

これも実に火の通り具合がいい。

見ためは大振りですが、味は日本人好みです。
こちらのお店は日本語のメニューもありますし、
日本人にはとてもお勧めのお店です。

プリンと生クリーム。

サンイシドロ苺。



こちらのお店はどのメニューも素朴ですが、とても美味しいです。
お店の方のサービスも落ち着いていて心地よい。

今回は地下のカーブも見させて頂きました。

これは残しているだけで使っているわけではないでしょうが。

リーズナブルに、名物の仔豚の丸焼きが食べられるお店。
とってもお勧めのお店です。

オンライン予約可能です。

営業時間	13:00～16:00 　20:00～0:00
休業日	なし