フレッソンのマカロン

Fressonはチョコレートで有名ですが、今回はマカロンに挑戦！

マカロンは見た目でも、だいたい美味しいかどうかわかりますが、
これは厚みも十分でとってもおいしそうですよ。

むむ～～～～、
やはり絶品！

黄色は柚子風味。

フレーバーによってマカロンの食感が違っていましたが、
どのフレーバーもとても美味しい。
特に、やはりチョコは大人の味でとても美味しい。
フレッソンを見かけたら、マカロンも是非是非、お勧めします！

「2004年にM.O.F.(フランス国家最高職人)を取得。また世界的権威のある製菓協会『ルレ･デセール』の会員でもある。 1950年代から祖父が作っていた「ミヌレ ロレーヌ」を引き継いで作り続けるなど伝統に敬意を払いつつも、新たな味を常に追い求めている。」