鮨 かねさか (銀座) | Refrainの美味しいもの見つけた!
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Refrainの美味しいもの見つけた!
食べ物は一期一会。 フードアナリストRefrainが、美味しいものとの煌めきの出会いを書き綴っていきます。
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鮨 かねさか (銀座)
ミシュラン☆☆掲載店。
初めての訪問です。
おまかせ15貫で。
イカはスミイカ。
卵焼きは追加です。
特徴としては、ご飯はほんのり温かく、甘みの少ない酢が効いていて、握りは比較的緩め。
比較的、全体に小さめ。
全体にとても上品です。
東京都
中央区銀座8-10-3
美鈴ビル B1F
新橋駅徒歩5分
11:30~14:00 17:00~22:00
無休
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