”スパ吉” （吉祥寺）

吉祥寺はハモニカ横町に、いつも大行列のパスタ屋さんがある。
その名も、”スパ吉”。
日本でも数少ないタイプのパスタパシーンを使っているようです。

定番らしき、「極旨ミートソース　なすトッピング」を選択。

む～～～～、これは、ミートソースというより、
ビーフシチュー、ビーフストロガノフ、と呼ぶべき品格。
このソースはすこぶる美味しいですね！

パスタは、やや平打ちのリングイネタイプ。
麺も確かに美味しいですが、
いややっぱり、ソースの美味しさが一番印象深い。

ん～～～、まずは麺を期待して行ったのですが、
ミートソースの美味しさは、うれしい驚きでした。
至高のミートソースと言えましょう！



ハモニカ横町、他にも大行列のお店が。