秦淮春 の 担々麺 （銀座三笠会館）

こちらの担々麺が美味しいという情報を頂き、担々麺を頂いてみました！
こちらでの担々麺は初体験です♪

なかなか迫力のある担々麺です。
十分クリーミーな胡麻が入っているのですが、

このお店では胡麻すり機があります！
確かに良いアイデアですが、珍しいですよね。

私は胡麻が好きなので、さらに追加しました☆

ふむふむ、なかなか強靭なスープですよ！

にんにく、山椒が効いていますね。
あと、ひき肉の調理が丁寧です。玉葱と炒めていますね。
チンゲンサイがたっぷりなのも嬉しいところ。
量も比較的多くて、満足。
いつものことながらちょっと塩分が強いと思いますが、
ごっつくて食べごたえのある担々麺です♪

と、いいながら、まだ、食べる、、、

塩漬け豚バラ肉の蒸し揚げ。
これ、好物なもので。

どうですか！？　おいしそうじゃないですか！



味噌をたっぷり塗って、はさんで食べます♪

うま～～～☆
豚の塩漬け、たまりません。
ちょっと皮が堅過ぎだったけど。

今日も銀座は平和です。

ああ、やっぱり銀座って好きですね。



いつまでも、この平和な街並が続きますように！