明治１００％チョコレートカフェ No.1～3

明治１００％チョコレートカフェ　No.1～3

明治がリリースするシングルビーンを含む５６種のチョコレート。
今回は、No.１～３の対決です。

No.1 コートジボワール
茶色が濃く密度が高そうな装い。
香りはマイルドで、やや甘そう。木の香りが混じる。
酸味、苦みともに控えめであるが、コクはある。
やや蜂蜜様の甘さがあるが、全体にインパクトは強くない。
バランスのとれたタイプ。
７０点

No.2 ガーナ
少しだけ濃い茶色。
上品な甘さのある香り。
酸味は弱く、ともすると薄っぺらな味と感じられる。
逆に言えば、バランスが良く、素直な味。
６５点

No.3 マダガスカル
やや濃い茶色。きめが細かく、酸味が強そうな装い。
重厚な奥深い香りをまとっている。
酸味が十分にあり、レーズンともいうべき特徴的な味を含む。
非常に香り豊かで華やか。
７５点