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2016-07-29 15:10:35

かなり美味しい!Moulus a la Meule(ムール ア・ラ ムール)

テーマ:パン

伊勢原市のパン屋さん その3。今回行った3軒の中で一番

美味しいと思ったお店ラブラブ素朴なうずらとあずきも好きだけど。


おしゃれな外観で、駐車場専任スタッフまでいて大盛況。  

美味しそうなパンがずらり。
 

訪れた時はかなり年上の常連さんたちで賑わっていました。

みなさんスタッフに名前で呼ばれていて、ほとんどの方が

毎週予約をしてパンを買いに来ている様子。名前別の予約

カードがあって、みなさんお会計時にまた次の予約をして

いました!そんなお店なかなか見たことありません。


我慢できず車の中ですぐに食べたミニあんドーナツ。こんな

感じのパン生地は初めて!あんこも美味しい。


チョコレートが入ったパン、ブリオッシュあんぱん、本日のあん

ドーナツ。いずれもパン生地が今まで味わったことのない

感じで美味しいはーとっ表現力がなくてうまく説明できないけど

「もちっ」とか「ふわっ」というよりも「さくっ」って感じ?!


ショップカードによれば、お店の名前はMoules「挽く」Meule

「石臼」という意味で、平塚・片岡の自社製分工場(ミル

パワージャパン)で丁寧に石臼挽きした湘南地区で契約栽培

された小麦を使用とのこと。粉が違うから美味しいのかな。


焼きカレーパン 


店頭にはなかったけど、食パンがないか聞いてみたら最後の

1斤の「黒い食パン」があると言われ購入。この手のイギリス

パン的な形状のパンはトーストすると軽すぎるし、ざくっとした

食感もあまり好みではないのだけど、これはトーストしても

もちっとしていて美味。今度は角食も食べてみたいるん

バゲットは皮はパリパリで全体的には比較的軽くて、今の、

ではなく、かつてフレンチレストランでよく出されていたような

正統派バゲットを思い出しました。小麦の香りもいい。
 

エコバッグ推奨店で、個別にパンは紙袋には入れてくれる

けど、そのまま渡されるのでバッグは持参した方がいいと

思います。


今回パン好きの私のために夫が調べてくれて訪問したので、

私は事前知識ゼロで訪れたのだけど、あとで食べログを

見たら、超有名&人気店でした!


営業は金曜日から月曜日までの週4日のみ。営業時間は

10時から18時までだけど、売り切れ次第閉店で、週末は

かなり早い時間にクローズしちゃうことが多いみたい。


パンの種類としては「本場フランス仕込みのパン」系では

なく、お惣菜パンやあんパンなど「街パン」の美味しい

進化系?!(たまたま今回買ったパンがそういう系統だっ

たのかもしれないけど。)


毎日食べても絶対に飽きない、毎日食べたくなる、そんな

パンで、個人的に今まで食べた全国のパンの中でもかなり

上位にランクインはーとっ


こちら方面に来たら絶対に行きます!いや、今度はこれ

目的でパンを予約して訪問したいわーぃ


ムール ア・ラ ムール

伊勢原市板戸645-5

0463-57-3085


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2016-07-29 10:30:54

石田牧場のジェラート屋めぐり

テーマ:アイスクリーム

牧場併設のジェラート店「めぐり」。行った時は誰もいなかった

けど、店内には行列用の柵などもあり、人気のお店みたい。

店内は広く、イートインできる椅子も置いてありました。

京子さんのヨーグルトフラワーとか細野さんのキャロット

&マンゴーなど農家の方の名前がついているジェラートが

10種類くらい。どれも美味しそうで迷っちゃいます。


サイズはミニカップ、シングル、ダブル、トリプル。他に

丸山珈琲も取り扱っていました。


コーンでダブルで。濃厚なミルク風味だけど、後味さっぱりな

石田ミルクと爽やかなピーチヨーグルト。滑らかな口当たりで

美味しかったです。近所だったら通っちゃいそう音譜


めぐり

伊勢原市上谷777

0463-93-4870

http://meguri-gelato.com/

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2016-07-28 14:42:45

赤い三角屋根が可愛いパン酵母シーバー

テーマ:パン

伊勢原市でのパン屋さん巡り その2。


住宅街にぽつんと建つ赤い三角屋根の建物が素敵。まるで

別荘地にいるみたいニコニコ


おぉ!「黄金のパン ここにあり!」とは気になりますきゃ

中はカフェも併設されていて、近所のファミリーで賑わって

いました。石窯ピザやパスタも食べられるようです。


246ブレッドは蜂蜜入りだそう。私の角食TOP5には及ばない

けど、これはこれで美味しい食パンです♪

クロワッサンは天然酵母100%。外側がバリっとしていて

バターの風味もよく、あんぱん、イングリッシュマフィンも

結構美味しくて、近所にあったら嬉しい感じのパン屋さん

でした。



今度チャンスがあれば「黄金のパン」パンドーロを買ってみたい!




パン酵母シーバー

伊勢原市高森14344

0463-94-8765

http://www.si-ba.net/



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