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初代レシピの女王  成澤文子のブログ

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健康家族 家族にっこり美味しいレシピ♪

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食欲をそそる香り、くせになるおいしさ!

スタミナ食材「にんにく」を使ったレシピ公開中!


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テーマ:

まるで干菓子みたいな可愛さ!

 

 

金沢で買ってきた

加賀麩不室屋さんの「細工麩」。

 

えのきと一緒に白だしで煮ました。

 

 

えのきだけの煮物はとかく地味になりがちだけれど、

カラフルなお麩が入るだけで食卓が華やかに。

 

本当は金沢でいただいた郷土料理、

「治部煮」に入っていた「すだれ麩」も買いたかったものの、

要冷蔵で持ち歩き時間が長くなってしまうため断念。

 

 

次こそは買って作ってみたいものです。

 

 

 

こちらも金沢のお土産。九谷焼の小皿。

栗蒸しようかんをのせておやつに。

 

 

 

昨日、金沢市保健所の方から、

先日の公開クッキングでのアンケート結果をお送りいただきました。

嬉しいお言葉の数々。

本当にありがとうございました。

 

 

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