角田のね～さんが、宮城の新米を送ってくれました。
その名も・・・
だて正夢
を送ってくれました！！
これ、食べたかったの。
１２月に仙台に行った時に、
また米を背負って来ればいいかなって思っていた所でした。
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最初は、この郵便が不在通知になっていたんだけど、
私の念が郵便局員に届いたのか
連絡してないのに再配送して下さったのです。
それが２０：００。
そんな時間から米を研いで、浸水させて焚いたら２１：００過ぎるでしょ？？
太るから明日にしよう。
なんて思う訳なく、ソッコー焚きました！！
しゃもじをいれたら、粘り気のあるお米です。
宮城はササニシキとか、サラサラしたお米が主流だから
驚くほどの粘りだね。
ゆめぴりかよりも粘り気あるかも。
ゆめぴりかは、苦手なだけに、このお米はどうかな？って思い味見。
う・・・
うまい！！
今まで生きてきた中で一番おいしい米って思う！！
粘り気と甘みがあるけど、宮城のお米特有のサッパリ感もあって
このお米好き～！！
炊き立てなんて、おかずいらないね。
このお米が甘味あるから、お漬物と、仙台味噌の味噌汁があれば十分だよ。
とんでもないお米に出会ってしまった気分ですわ。
同梱されていた、この宮城の教科書でお勉強しますｗｗｗ
今日はお仕事お休み。
ＮＨＫのあさイチって番組がうつ病を取り扱っていたので見ていました。
（その感想は、またあとで書くね）
番組のラストで見たレシピ。
仙台みそが、うちにあまりまくりまクリスティだから
このサバの味噌煮作ろっと！！
それに、だて正夢。
仙台いっぱい
今日はお休みです。
何しようかな～・・
美味しいお米を暖かいお弁当で食べたい
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