キッチンがLDKの中心にある我が家

カウンターの上は

極力モノを置かないように心がけています。

 

 

それでもついつい荷物を置いたり

一先ずここで。的な。

 

この場所の見た目をスッキリさせるために

心がけているのは

 

「色数を減らすこと」

 

その一つに洗剤をeveryに変えたのも

一役かっています。

 

 

最近、everyの色が一段と薄くなって満足

以前は、もっと黄色かったのです。

色があると存在感がね。気になるのですよ。

 

 

原液を目分量で

20倍希釈になるくらい

スプレーボトルに入れて

 

 

水で薄めます。

 

 

 

シンクに適当にスプレーして。

 

 

そうそう、排水溝のゴミ受けを

真鍮製に変えました。

 

ぬめりが無くなって

掃除も楽になりました!

 

↓こちらを購入

 

数カ月経過して

もっと、使い古した10円玉みたいになるかな。

と思いきや

酸化がゆっくりです。

everyを使ってるからかな??

 

 

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部屋にモノが多すぎて

生活感溢れる空間

 

それだけは避けたくて。

 

どんな暮らしをしたいのか。

どんな人生を送りたいのか。

 

 

自分と向き合って

時間をかけて部屋作りをしました。

 

目に入るものが全て好き❤

そんな空間で暮らしたかったのです。

 

だから、余計なモノは

存在感を消したかった。

 

 

この存在感の無さ

 

 

スプレーに20倍に薄めたのを

 

食器やグラス洗い

シンク掃除

カウンター掃除

食器棚や家電の掃除

床掃除

テーブルの拭き掃除

 

あちこちに使っています。

 

手も荒れないので

おかげで

ハンドクリームの使用も減りました。

 

 

話を戻して・・・

キッチンや空間をスッキリさせるには

「色数」を減らしてみてね。

 

 

 

ニーズがあるのだろうか

いまだにアクセスの高い記事

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世話をやく楽しみ♪

 

切花や観葉植物の世話

面倒でもあるけれど

楽しみでもあります。

 

 

花や植物がイキイキして

生命力にあふれているとき

 

自分の体調も良くて

心にもゆとりがある状態のバロメーターのよう

 

 

 

 

スモークツリーは

挿し木にしてみようと目論見中

 

 

 

スモークツリー挿し木>>

 

 

難しそうだけれど

育ったら嬉しい

 

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プレゼントされたアナベル(紫陽花)

 

 

植物のお手入れと朝のリセットが済むと

お茶時間

 

 

湯冷ましは

酒器の片口を使っています。

モノが増えるからわざわざ買わない方針

 

 

 
過日に学んだ手順で
お茶を淹れて
 
 
最後の一滴を
ゴールデンドロップというそうで
 
 
この一滴に、お茶の成分が詰まっていて美味しいので、
最後の一滴まで湯飲みに注ぐことが大切
らしい
 
 
緑茶は、九州のどこかのやぶきた茶
お茶の会社から頂いたもの
 
宝瓶は信楽焼
茶業会議所から頂いたもの
 
湯呑はコペンハーゲンの
多分タイ製
クレジットカードのポイントで交換したやつ

 

わらしべ長者的な

 

 

健康であること

誰かから気を配られていること

感謝の気持ちで

一日のスタートを迎えました❤

 

 

 

それでは、みなさまも良い一日を。

 

 

 

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先週、ブリスルーチェに行ってきました。

 

ブリスルーチェは、滋賀県南草津にある

ヨガスタジオとエステのサロン

 

 

ドライのヘッドスパを始めたと聞いたので

/とても評判がいいよ\

 

受けると、自分の頭皮がこんなにも凝っていた

ということに気付けるのです

 

頭って結構疲れてるのね

丁寧にマッサージをしていただけるので

施術が終わると

頭も眼もスッキリ❣

 

施術中は気持ちよくて

うっとりしながら

身をゆだねました❤

 

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こちらは化粧室

広々して自然光が差し込み

ステキな空間です。

 

 

この日は

白と紫のお花がありました。

 

 

【店舗情報】

〒525-0048
滋賀県草津市追分南1丁目1-14
えんビル2階
営業時間:9:00 – 20:00

 

 

 

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お茶が好きで

毎日、何らかのお茶を淹れて楽しむ人生ですが

改めて「お茶の淹れ方」を学んできました。

 

 

教えてくださったのは

お茶のスペシャリスト

和束町(京都のお茶産地)の

お茶インストラクター中山さん

 

お茶への愛がたまらない方♡

 

 

茶器は「宝瓶」ほうひん

といって

持ち手の無い急須

手で直に持っても

熱くない温度に冷ます必要があります。

 

 

    

かぶせ茶の淹れ方

60~70℃のお湯でじっくりと淹れる

  1. 90℃くらいのお湯を湯冷ましに注ぐ
  2. 1.の湯を湯呑に必要な量を注ぐ  
  3. 2.の湯を宝瓶に注ぐ      

 

一度器を移し替える度に
温度が10℃下がります。
ここでは90℃のポットから
二度移し替えたので
宝瓶に入ったお湯の温度は70℃
 
 
じっくり淹れたお茶はほんのりと
「青のりの」の様な香り
 
二煎目は湯冷ましの工程を一つ減らして
蒸らし時間も少し減らして
 
 
四煎目には「玄米」を足して
香ばしい香りを楽しんで
 

 

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翌日は京都市内を離れて

一路和束町へ。

 

途中「浄瑠璃寺」を散策

 

再び中山さんのワークショップ

「茶香服」ちゃかぶき

 

種類の違うお茶を同じ条件で淹れて

その違いを当てるゲームです。

 

その昔は、武士が屋敷を賭けて夢中になったのだとか。

 

 

なんと、私は全て当てて「皆点」かいてん

をいただきました。

 

 

ゲームの後のお菓子は

お茶の花をデザインした練り切り

 

 

 

お菓子の懐紙もかわいかった♪

 

主催は、一般財団法人 国土計画協会

協会の支援事業で行われた

現地見学会でした。

 

ワークショップだけではなく

全国から集まった

地域連携に携わる行政やNPOのお話を伺えて

とっても勉強になりました❤

 

 

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長年愛用していたピーラーで

よくケガをしていた私

 

なんだか切れ味が落ちて

妙に力を込めて

指や手をケガをしていました。

 

つい最近のこと

じゃがいもの皮をむいていた時

また指を切ってしまい

買い替えを決断!

↑そんな大それたことではないけど・・・

 

 

 

料理が楽しくなる道具って

あるのですね。

週末はキッチンで調理したくて

たまらない感じでした。

 

ズッキーニのサラダ

 

 

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私をキッチンへと誘った道具はこちら

貝印の「SELECT100」シリーズ

 

 

飯田屋さんの「エバーピーラー」と悩んだ結果

貝印を選びました。

 

飯田屋さんのはどこも売れ切れで。

 

 

 

レビューを見ると

どちらの切り口も薄くて艶々☆

 

お値段は貝印が1/3以下ですが

わたしが使った感想は

かなりの優れもの

 

 

薄~く、スルスル~っと皮むきが出来ました。

 

 

 

 

 

だいぶ前からピーラーが使いにくいなー。

と感じていましたが

壊れたわけでもないし

買い換えるほどの事もないか。と放置。

 

新調したピーラーは

力を込めずとも

スルスルと料理の下ごしらえが捗ります。

 

道具って大事ですね♡

 

 

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