食べるほどに美ハッピー(be happy)になるChikaのヒーリングフードレッスン

大阪・高槻・京都
【日本リビングビューティー協会認定GLBA高槻校】

★ローフード・発酵食・グルテンフリーヴィーガン焼き菓子&パン★
美ハッピー(be happy)ヒーリングフード講座
ローフードマイスター資格取得講や料理教室&レッスン開催


テーマ:

昨年末に内容が改訂されて

さらに美味しい

グルメローフードレシピ満載になった

プロコースのシェフ講座ナイフとフォークキラキラ

 

前回の講座で

最終日にゲストをお招きして

イタリアンコースを

試食してもらったのですが

 

な、なんと

告知したら既にプロと言ってもいい

ローフードを実践されている方々が

いらしてくださり

どんな感想を頂けるか

ドキドキだったのですが

 


とーっても好評で

シーザーサラダ、ラザニアもケーキも

美味しいと喜んでもらえ

特にミネステローネスープに

感動されてました。

 

加熱せずに、

奥深い旨みを感じるスープです照れ

 

 

その他、世界各国のローフードレシピを

作っては食べて・・・の3日間です。

 

 

そんなシェフ講座を

4月7日(金)8日(土)9(日)

開催が決定しました!!

 

 

こちらはプロコースですので

ローフードマイスター1級講座まで

終了した方が対象となります。

 

認定校になっていない方でも受講可

ただし、認定校にはなれません。

 

 

ローフードのレパートリーを

更に深めたい! 


ローフードカフェを開業したい!


作るのが大好き!

 

そんな方々のお申込みを

お待ちしていますつながるうさぎ

 

>> 詳細&お申込みはこちらから

 

開講は4月なので

それまでにマイスター講座受講されても

充分に間に合いますよ! 

>> スケジュール



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チリコンカンとエンチラーダ♪ 




最新スケージュールぽってり苺ラブラブ  2017年1月・2月・3月のローフードマイスター講座&単発レッスン
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誰でも簡単に始められる方法をお伝えしていきます♪

・お肉大好きな人

・炭水化物大好きな人

・お菓子やスイーツ大好きな人

・料理が苦手な人

・外食が多い人

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テーマ:

少し・・・間が空きすぎましたが
世界を旅するシェフ講座の続きです。

 

 

今回改訂されたレシピの中で

アジアン料理が美味し過ぎました。

 

大好きなパクチーも沢山のせて

もう、本当に旅さきの

アジアン屋台で食べてる気分に。

 

ローフードはお酢を使いません。

それから、

ニョクマムやナンプラーと呼ばれる

魚醤も使いません。

 

なのに…

グリーンカレーなど

ちゃんとそのもの‼️

 

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非加熱でもナンも作れます。

 
 

 

酸辣湯トマトスープの酸味と辛味が絶妙です。

パッタイも最高なの!!

 

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モーニングは
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ココナッツミルクでヨーグルト作り
COYOとスピルリナで
フルーツボウルを作りました。
 
乳・大豆アレルギーの人でも
ヨーグルトが食べられます!
 
 

 

今回はマンツーマンだったので

色んな話をしながら

作って食べてナイフとフォーク

 

 

まだ、まだ作りましたよー。

 

続く…

 

☆ 2017年最初の新月に開催する

【幸運を招き入れるハーブスワッグとローケーキランチ付き】

おススメです

チョキクローバークローバークローバー

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テーマ:

高槻校のお教室を開催しているサロンは

デザイナーズ一戸建てなので

心地良く宿泊してもらうこともできます。


ちなみに自宅ではありません。


今回のシェフ講座も長野県より

宿泊しながら受講してくださいました。


プロコースであるシェフ講座は

本当にローフード(生)なの?って

思うくらいグルメなレシピを作ります。


そして、

世界各国のローフードレシピを作り試食!


アメリカン

イタリアン

タイ

ジャパニーズ

メキシカン


ローフードを作り試食しながら

世界各国を旅していきます。


しかも、

モーニング

ランチ

ディナー


それぞれを作り試食します。


気がつけば

グルメ料理を食べいるのに

体調も良くなっていく


素敵な体験ができる

シェフ講座なのです。


今回、従来のテキスト内容が改訂され

新しく出来上がったばかりの

内容で開催しましたので


色々とハプニングなどありましたが

生徒様も喜んでくれたご様子。



全部はご紹介仕切れないので

少しづつ綴っていこうと思います。


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モーニングの
スムージーボウルからもスタートです。


{8CD35E22-5428-4CC8-B6E8-03262C884E3A}
パッタイと酸辣湯トマトスープ
絶品です。


{472B62CB-0648-493D-A26D-51BBB5AE56E3}
チリコンカンとエンチラーダ
もちろん豆も使っておらず
全て生の野菜や果物、ナッツです!



{B9C531BE-7BA2-49E0-BBBD-506A544FD0C1}
プルンプルンのゼリー

愛玉子という食材を使います。
そしてナッツと勘違いされますが
野菜のタイガーナッツで
ミルクゼリーとオレンジの
2層に!



楽しい〜
美味しい〜

旅は続きます…

To be continue



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