国道377と高山航空公園との道の交差点を北に入る。
山の中にあるので、マップを見ていくのがベター。
ぶっかけ・冷（２玉） ３５０円
麺は、やや太目で、もちもち・コシ両方ともにしっかりしている。
エッジもあり、喉越しも良く、レベルが非常に高い。
ダシは、カツオ系でほのかに甘く、あっさりしている。
レモンが無いのが珠に傷で、ショウガだけだと締まりきらないように感じた。
あとダシの量が少ないのもあり、麺とうまく絡めながら食せなかった。
が、麺との相性は良く、ハイレベルな麺との共演には拍手喝采だった。
香川県綾歌郡綾川町山田上甲1949-8
岡製麺所