【麺】ってのは奥が深いですね。
ラーメンにしても味噌・とんこつ・醤油・塩etc、etc
パスタにしても日本生まれの日本育ちのナポリタンetc、etc
あっ！ナポリタンネタ思い出した！（近日行ってきます！）
また「うどん」登場！（＾＾）
福岡県北九州市小倉地区では、「肉うどん」と書いて、
【ドキドキうどん】
と呼ばれています。
以前、店のおばちゃんに「なぜ？ドキドキうどん？」って聞いたら、
「ドキドキするから！（笑）」
っと意味不明な答えが返ってきたことがあります（笑）
小倉地区のドキドキうどんとは違うのですが、
喰った数少ない肉うどんの中で最高だった一品
うどん屋まさ（福岡県北九州市八幡西区永犬丸5-9-10）
肉ごぼううどんが１番人気の様ですが、僕はごぼう天ってのが、
うどんに入るのが好きではなく．．．．
いつも、肉うどんです（＾＾）
あっ！大喰いに自信ある方は大盛りをど～ぞ（＾皿＾）
では、また☆