ことしチャレンジしたことの１つ。
日本酒。
米どころ、新潟に住んでいながら、実は日本酒が苦手です。
せっかくの恵まれた環境なのに、勿体ない！
そう思って、３０歳を機にチャレンジしようと思っていました。
普通の日本酒がやっぱり飲めないので、どうしようと思っていたところ、
日本酒スパークリングの字が！
もともと、スパークリングワインが好きなので、これならいけるかも♡
と飲んだのがこちら。
賞も受賞している、くまもとで作られた花の香酒造株式会社
の発砲清酒
「花の香７０２スパークリング」
フルーティーな口当たりと、強すぎない炭酸で、日本酒なのに、なんか軽い感じです。
日本酒の美味しさはそのままで、米の味わいが残っています。
普通の日本料理にももちろん合うけど、洋食にも合う！
そんな新しい日本酒でした。
お正月に飲みたくなる感じの特別感のあるお酒のイメージです。
もうすぐ３月。
ひな祭りに入学や卒園、卒業。
お祝いの席に、お祝い膳と一緒に特別なお酒を飲むのもいいかもしれません。
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