in Celaya 屋台編

今日紹介するのはこの街に来たら
必ず立ち寄る屋台

チチャロンと言う豚の皮を
揚げたものの上にトマトやパクチーと豚の皮やミミのピリ辛酢漬けが乗ってるもの
さらに辛いソースをかけて食べます

もちろん何処でも食べられるけど
ここのが美味しいのです

そしてこの公園内にはもう一つ
外せないものが左の緑色のやつ！

採れたてのひよこ豆を蒸した？茹でた？もの
これはこの街でしか見たことありません

おつぎは場所が変わりますが
必ず1度は食べに行く
ゴルディータとモツのタコス

そして写真では分かりにくいですが
豚足の酢漬け

どれも本当に美味しいです
でもこんな風に毎日食欲のまま食べ
更に暑いのでビールをグビグビ飲んでたら
この1週間で体重が2キロ増えてしまった

つづく

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