こんにちわ
今日もオススメ商品の紹介です
便利野菜 野菜パウダー
国産野菜１００％で出来た野菜パウダー
iccoが今回試させていただいたのは
かぼちゃ
中身はサラサラパウダーです
もちろんiccoと同じ妊娠中の方にも安心して食べられる無添加です
しかも１/１０の量で、茹で野菜と同等の栄養価
たくさん食べられない赤ちゃんの離乳食や
高齢者の介護食にも
で、今回iccoが挑戦したレシピは・・・
かぼちゃの簡単クリームシチュー
かぼちゃの甘みがとーっても優しくて、旦那さまにも大好評
超簡単レシピは・・・
玉ねぎ・ベーコン・ウインナー・マッシュルームetc…を好みの大きさにCUTします
１の具材とミックスベジタブルをバターで炒めます
玉ねぎがしんなりしたら、水４００ｃｃを足して中火で煮込みます
しっかり火が通ったら、火を止めてシチューミックスを入れる
シチューミックスが溶けたら、牛乳１５０ｃｃを足して弱火にかけます
ここで野菜パウダーを大さじ１杯を足します
しっかり混ぜながら、約１０分程煮込めば出来上がり
水の量などは、シチューミックスに合わせて調節してください
パウダーを足した瞬間は、『あれ？溶けにくい？？』と感じたんですが
煮込んでいくうちに、どんどん滑らかに仕上がりました
ちょっと分かりにくいかもしれませんが、だんだん綺麗な黄色に
今回はパウダーを大さじ１杯使用したのですが
しっかりかぼちゃの味がして、とても美味しかったです
体に優しく、栄養たっぷりの野菜パウダー
他のお味も試してみたくなりました
もし気になった方がいらっしゃれば、のぞいてみてください
便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
