こんばんは、トラショーです。
きょうは1日よい天気でしたね。
でも、少し肌寒い1日となりました。
では、出店ラーメン店
18店目をご紹介します!
第1幕【18.北海道・次郎長×えん楽(次郎長×えん楽)】
塩ラーメン文化発祥の地、開港都市「函館」歴史と伝統を感じさせる一杯をこの機会に
明治時代に伝わったとされる函館の塩ラーメン文化は異国情緒漂う港町函館で大切に守られてきた。
塩味をベースとしたご当地ラーメンは非常にめずらしく、貴重とされています。
函館の隣町、森町「次郎長」清水店主、生まれも育ちも函館の「えん楽」吉川店主は共に、その文化の中で育ち歴史の大切さを学んできた。
今回の出店に関しては「少しでも多くの方に函館の文化・歴史を体感していただきたい」と大きな志と郷土愛をもって挑む。
■ジャンル:塩
■麺:細
■スープの種類:あっさり
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【東京ラーメンショー2012】
今年のテーマは「ご当地ラーメン再発見」
登場するラーメンも過去最多の40種類!
前半5日間を第1幕(10月26日~10月30日)、
後半5日間を第2幕(10月31日~11月4日)と分け、
より多くの方に楽しんでいただけるよう実施いたします!
【開催日時】
2012年10月26日(金)~11月4日(日)
10:00~21:00(時間変更の場合あり)※雨天決行
【会場】
駒沢オリンピック公園 中央広場(最寄:「駒沢大学」駅)
【主催】
東京ラーメンショー2012 実行委員会
【共催】
一般社団法人 日本ラーメン協会
【入場料】
入場料無料 ラーメン食券(前売券・当日券共に1杯800円)
前売り券は10月1日より、全国のセブンーイレブンで発売。
【取材について】
問合せ:東京ラーメンショー2012実行委員会
(事務局:株式会社ラーメンデータバンク内)
〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11 HKビル
電話:03-3490-3810 FAX:03-3799-5811
メール:trsweb@ramendatabank.co.jp
【公式Webサイト】
http://www.ramenshow.com/
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/tokyoramenshow
【twitter】
https://twitter.com/ramenshow
【ブログ】
http://ameblo.jp/ramenshow
東京ラーメンショー開催まで、あと 19日!
皆様のご来場お待ちしております!
(´ω`)ノ トラショー