夕方も、トラショーです。
只今、旅の支度をしております。
出店ラーメン店
2店目をご紹介します!
第1幕【2.北海道・札幌濃厚旨味噌ラーメン(麺屋彩未×RAMEN IORI×麺屋つくし)】
極寒の地が生んだ、濃厚極旨味噌ラーメン!ほのかに香る炒め薬味が食欲をそそる!
味噌ラーメン至上最強コラボ!
札幌「麺屋 彩未」×札幌「RAMEN IorI」×富山「麺屋 つくし」
…そして麺はもちろん「森住製麺」を使用。
今まで実現出来なかった今回限りの最強、兄弟子コラボが東京ラーメンショーに参戦!!
『師匠から受け継いだ「職人魂」を忘れず一杯一杯真心を込めてラーメンショーに挑みます!』
今回のラーメンは、3店の店主が調合し作る特製味噌ダレ。
焦がしニンニク、薬味、もやし、ひき肉などなど丁寧に炒め甘みを出し、深いコクある味噌スープと合わせると、何とも言えぬ他にはない超極旨味噌スープに仕上がりました。
麺はもっちりした歯応え、甘みが噛むごとにあふれる森住製麺の玉子ちぢれ麺、麺とスープの絶妙なバランスが吸いつくようにピッタリと合いました!!この機会にぜひご賞味下さい。
■ジャンル:味噌
■麺:中太
■スープの種類:こってり
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【東京ラーメンショー2012】
今年のテーマは「ご当地ラーメン再発見」
登場するラーメンも過去最多の40種類!
前半5日間を第1幕(10月26日~10月30日)、
後半5日間を第2幕(10月31日~11月4日)と分け、
より多くの方に楽しんでいただけるよう実施いたします!
【開催日時】
2012年10月26日(金)~11月4日(日)
10:00~21:00(時間変更の場合あり)※雨天決行
【会場】
駒沢オリンピック公園 中央広場(最寄:「駒沢大学」駅)
【主催】
東京ラーメンショー2012 実行委員会
【共催】
一般社団法人 日本ラーメン協会
【入場料】
入場料無料 ラーメン食券(前売券・当日券共に1杯800円)
前売り券は10月1日より、全国のセブンーイレブンで発売。
【取材について】
問合せ:東京ラーメンショー2012実行委員会
(事務局:株式会社ラーメンデータバンク内)
〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-11 HKビル
電話:03-3490-3810 FAX:03-3799-5811
メール:trsweb@ramendatabank.co.jp
【公式Webサイト】
http://www.ramenshow.com/
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/tokyoramenshow
【twitter】
https://twitter.com/ramenshow
【ブログ】
http://ameblo.jp/ramenshow
東京ラーメンショー開催まで、あと 23日!
皆様のご来場お待ちしております!
(´ω`)ノ トラショー