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2016年08月15日(月) 22時30分46秒

ラーメンまめぞう 浦和店

テーマ:ブログ
8月11日

仕事が夏休み初日、高校の時の友人と会ったので、友人の勧めのまめぞうへ


お昼時に、到着した事もあり、並び5
ファミリー向けの為、家族連れ多し

10分くらいで着席


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店員さんの本日のオススメメニューのネギ山チョモランマを注文

友人2人は名物と書いてあったチャーシューメンをチョイス





五分ほどで
着丼
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麺は中太ちぢれ麺。ほどよい硬さ
スープは背脂の効いた醤油とんこつスープ
好みもあるけど、もう少し濃くてもいいのかも
チャーシューはトロトロウマウマ♪
山盛りのネギは下にモヤシでかさまし?されていた(笑)
もしや、モヤシが無いとネギが山にならないのかなぁ?
ネギはちょいピリ辛


ライスが頼みたかったけど、軽く完食。ご馳走様でした。

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2016年08月15日(月) 10時48分30秒

ラーメン富士丸 西新井大師店

テーマ:ブログ
8月13日

久しぶりにがっつりラーメンしたくて、都内で仕事終了後に、これまた久しぶり数年ぶりの富士丸 西新井大師店へ


辞める元店員さんがいらっしゃるとのことで、それを惜しむ方々?挨拶を兼ねたこともあり並び20人
35分ほど待って入店
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女性の方がメニューを聞いてきます

ラーメンと生玉子(いつもの定番)
麺の量はこの時に、少なめにしようかと思いましたが、普通

カウンターに着席する時に、声を掛けられびっくり

元の要店の店長じゃないっすか!
ヾ(>y<;)ノうわぁぁ!嬉しい、正直音沙汰なかったので辞められたのかと҉٩(*´︶`*)۶ ҉

あの後の事を少しお話出来ました。お痩せにもなって、、、ラーメン辞めて10kg痩せたらしい(笑)

そして、丁寧に作るラーメン。修行?されていたのようで

助手さんは梶原店の店長さん(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋こちらに移動されてましたか!

富士丸で大好きな店長さんが2人揃って最強コンビ

コールは店長さんが
ニンニク多め、あぶら、野菜ちょい

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着丼\(^O^)/

スープは富士丸にしては甘め
しかし、バランス良い濃厚さ

麺は平極太ちぢれ
この手の麺はデロ麺が多いけど、デロ麺になっていなくて、美味しかった♪

豚はシッカリしょっぱ旨( ´ ▽ ` )ノ
トロトロと赤身のバランスで楽しめた


覚えくださったことも嬉しかったが、また食べられる事も嬉しい\(^O^)/

あ~また食べられることに感謝


最高な1日



感動の完食。ご馳走様でした。

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2016年07月12日(火) 11時00分03秒

ラーメンそら ふじみ野 上福岡

テーマ:ブログ
今回は生卵付けるべく、仕事で貯まったストレス発散もかね(笑)ニンニクラーメンに\(^o^)/

並びは0

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でも、店内は満席

とりあえず、ラーメンの麺は少なめにすることに
ラーメン豚増し、麺少なめ、生卵

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5分くらいで着丼

ニンニク、アブラ

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麺がゴワゴワ
麺とスープのバランスNICE!!!生卵に潜らせてすき焼き風うまうま。

ここはアブラ別皿じゃなかったので、アブラは足さなくても良かった(^◇^;)

豚は見ての通り、筋張ってますが、所々脂身あり
あと増したせいか?しょっぱい豚さんあり。角豚がしょっぱい(笑)苦手な方は気を付けて。


今度は小ラーメン、ニンニク、野菜だな。

軽く完食。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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