日の出らーめん 大須分店 @名古屋・上前津 | めんくい|ラーメン日記

日の出らーめん 大須分店 @名古屋・上前津

日の出らーめんはその名前の通り、横浜の日の出町に本店があるラーメン店。
テレビでも取り上げられていたし、何回か前を通りかかったことがありましたが、
名古屋出張に行った際に、近くに支店があったので立ち寄ってみました。
実際はオフィシャルサイトには、こちらの大須分店は出ていないので支店というよりは
のれんわけという形かな。

名古屋に来てまで横浜に本店があるラーメン屋に行くのもどうかと思いますが、
時間の関係上・・。そして、ガッツ麺といういわゆるまぜそばが食べたかったから。
このガッツ麺のビジュアルがそそる。
ある意味、ジャンクガレッジと通じるものがあり・・・。
迷わずこのガッツ麺DXを注文。

太めの汁なしラーメンに、生卵やペーストが3つこんもりと。
マヨネーズベースのもの(チャーマヨ?)、肉味噌、あと脂かな?がいかにもなジャンク感を醸し出しています。
太麺ということもあり若干の待ち時間のあと出てきたのはこちら。

$めんくい|ラーメン日記-日の出らーめん

太めの麺は結構な歯ごたえ。
ベースのタレとマヨネーズの味が結構強めながら、そこまで脂っこさやしつこさはなく比較的食べやすいです。
デフォルトでニンニクが入っているわけでもないので、見た目よりはパンチはないのですが、
これはこれでうまい。
途中で卓上のタレや酢やおろしニンニクで味を変えると楽しさが広がります。
こういうもともとジャンクに作られているものは、自分好みに味を変えていくのもいいように思いますね。

量もそこまで多くなく程よい満足感で完食。
滅多に行く駅ではありませんが、駅からかなり近いので便利だしまた行くことがあるかもしれません。
他のお客さんはみんなつけめんを食べていましたが、
自分はまたこのガッツ麺を頼んでしまいそうだなあと思いながら店を出ました。

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日の出らーめん 大須分店
愛知県名古屋市中区大須3-46-20
11:00~24:00
年中無休
名古屋市営地下鉄上前津駅すぐ

剛つけ麺