豆天狗 ＠名古屋 中部国際空港

豆天狗には、実はかつて飛騨高山の本店に行ったことがあります。

（そのときの豆天狗ページ ）

豆天狗は飛騨高山の超有名店ですが、

それがセントレア、中部国際空港に出店していました。

懐かしさもあって、他の店舗のある中ここを選びました。

つけめんなんかもあって、ちょっと暑い中惹かれましたが、

初志貫徹で豆天狗の本線、中華そばを。

コシの強めの細めんに小ぶりなチャーシューにメンマと懐かしさ満載の中華そば。

魚介系中心の出汁も懐かしい風味です。

ぶっちゃけ、昔の本店の味は忘れているわけですが、

あ～この味この味と勝手に納得してみました。

決して自分好みの部類のラーメンではないのですが

老舗の味ってのもプラスしてバランスの良さはやっぱりすごいと思ったわけでした。

豆天狗　セントレア店

中部国際空港内

中部国際空港駅徒歩3分