狭山ラトルズ監督 兼 狭山毒蛇拉麺団長、
フーテンの熊ことくま6です。
開設から僅か1週間足らずとは思えないほど濃厚な
内容になりつつある我が狭山毒蛇拉麺団ブログ(自画自賛)。
これまでは私と渡辺調査員の2人でセカセカと更新を行って
参りましたが、昨日遂に第3の調査員アルドール狭山の
北野調査員も初投稿！
今後の益々の飛躍をご期待ください！
さて、今回の推し麺(※オススメの麺…毒蛇語録お行より)は、
茨城県南部を中心に絶対な人気を誇る中華料理店「百香亭」
の守谷店。
つくば市に本店を構え、同じくつくば市内の筑波大学店、守谷店、
牛久店、竜ヶ崎店、野田店の6店舗でチェーン展開しています。
実はかつてつくば市に5年間ほど転勤していたこともあり、
その当時から全店舗合わせもう数え切れないほど訪れた
百香亭の大ファンなのでアルよ。
さて今回皆様にご紹介するのはこの店一番の推し麺でありますこちら。
四川担々麺(大盛り)￥924(ランチ時価格)
スープはとにかく濃厚の一言。
芝麻醤の奥深いゴマの風味とラー油の辛さ、山椒の刺激が見事に調和し、
ただ辛いだけではないとても上品で深い味わいです。
もちもちの中太縮れ麺は無かん水でレンコンが練り込んである仕掛け。
柔らかめですが弾力があり、他では決して味わうことのできない
不思議な食感です。
尚、お値段の方ですが、普通盛り通常￥924円、ランチ時￥714。
ランチにはライスと食後のコーヒーが無料で付いてとてもお得です。
是非皆様に味わって頂きたいオススメの一杯です。
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