７月１８日 夜ごはん
ポットロースト・きのこマリネサラダ
パセリが醸し出す。
半端ない昭和感。
せめてイタパセだったら良かったのにね。
でもね。
スーパーアフロなパセリ、１００円だったの。
値段に負けた。世間に負けた。
ま、パセリの話はこれくらいにして。
ニダベイユでポットロースト。
キャベツを挟んで、上は塩レモンで下味したもの、下は茅乃舎出汁で下味したもの。
お肉は合計で４００ｇないです。
先日、まるこさんがすんごい量作ってて・・・
焦りました。家族構成、一緒のはずなのに。
あ、毎度お試し、ありがとうございます❤←まるこさんへ。
野菜はありモノをぶち込んだので、どっかんキャベツ・玉葱・南瓜・パプリカ、そしてレモン。
塩レモン味も出汁味もどちらも美味しく。
ただね。やはりね。
肉の脂・・・キツイ・・・・・・
次回からは肩ロースだなー。
で、昨日はいつも行かないスーパーへ行ったら。
発見。
先日のんママさんが爆買いしてた『黒あわび茸』。
大きいー。良い香りー。
舞茸・しめじ・マッシュルームと一緒に低温のオーブンで焼きまして。
マリネにしました。
黒あわび茸、しゃくしゃくの歯ごたえでめっちゃうめー❤
のんママさんが爆買いしたのが分かるわ。
次見つけたら、あるだけ買っちゃうかも。んふふ。
ビールをチェイサーに、キンキンに冷やした白ワイン飲んで。
２２時半就寝。
今朝も元気に５時前に覚醒しました。
梅雨明け間近？
めっちゃ良い天気ー！
お布団干そう。
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