７月１３日 夜ごはん
夏野菜の焼き浸し・シイラのハーブパン粉焼きプレート
ブロ友さん達がこぞって作っている焼き浸し。
私もようやく参戦ですよ。←そのうちやる課。
１日のうちで最も気温が上がるであろう、１５時に。
暑いキッチンで、熱いグリルで、焼いて焼いて。汗かいて汗かいて。
ホットプレートに並べて、白だしで浸しておきました。
冷蔵庫から出した時の、曇った質感に萌え。
茄子・ズッキーニ・南瓜・ピーマン・赤パプリカ・オクラ・エリンギ。
ちょろりと生姜のすりおろしものせました。
ヒエヒエのうまうま。
彼は茄子推し。
私は南瓜推し。
本来主役はこっちでしょ、的なお魚プレート。
シイラにハーブパン粉付けて、焼いただけ。
コーン入りマッシュポテト・千切りレタス・トマト添え。
これだけ？
ええ、これだけ。
雑穀入りごはんも炊いたんだけどね。
ごはん食べるとビール飲めなくなっちゃうからね。
十分お腹いっぱいになりましたよ。
梅雨明け？
・・・してないよね、まだ。
めっちゃ青空ですよ、お江戸。
昨日、ひんやり敷きパッドを買って来まして。
何年か前、ジェルパッドを使ったこともあったんだけどね。
ジェルパッド、冷たいのは最初だけ！で、１年で捨てたんだよね。
で、今回は、ポリエステル素材のヤツ買ったんだけど。
・・・思ったより・・・良い。期待以上。
肌触りのひんやり感は微妙だけど、夜中の寝苦しさが全然違う。
洗えるって言うのもポイント高い。
今年の夏は、これで何とか凌げるかしらねー。
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相変わらず夜中に何度も起きるけどね。