東京純豆腐（スンドゥブ）
朝子ちゃんに教えてもらった東京純豆腐
今日は池袋パルコ店へ。
期間限定のメニューを含めると約20種類もあるスンドゥブ。
2種類のスープと、4段階の辛さ、追加でトッピングも可能～
オリジナルの味も楽しめちゃいます
数ある中から私が選んだスンドゥブは・・
｢潤健美｣ってきたら、
お！って思うのは私だけじゃないはず
ちなみに2種類の選べるスープは、塩or味噌。
店員さんによると、
塩の方が、ベースがシンプルな分、辛さが引き立ち、
味噌は、まろやかな辛さ、コクのあるスープなんだとか。
（味噌にしました～
）そして！
4つの辛さから、お好みのものを！
マイルド・・・・・辛い物が苦手な方へ。 ホット・・・・・・普通の辛さをお好みの方へ。 ベリーホット・・・辛い物好きで汗をかきながら食べたい方へ。 スーパーホット・・・究極の辛さを目指す方へ。えっと、私、、
初めて行った時、調子に乗ってスーパーホットを頼みましたが・・
火ー噴きそうになった・・
（つうことで、今回は少し遠慮して？ベリーホット！！）
トッピングは朝子ちゃんオススメのチーズ（+100円）
で、これが!!!
私好みの味になったはず？の・・潤健美ズンドゥブ。
（中央にあるまあるいお皿に乗っているのが、コラーゲンとヒアルロン）
でー
今日初めて知った、スンドゥブの食べ方について・・
フムフム、なるほど。。
混ぜないで食べるもんかと思いましたが、、混ぜるのね。。
今日はその通りに食べましたヨ～
混ぜるとこんな感じになります！
さてさて、それでは早速パクリ。
半熟卵が、辛さをまろやかにし、
追加したチーズ！！
この子がいるのといないのでは、大きく違う～
より、コクのあるスープになります～～
味噌方なら、一番辛いのでも大丈夫かも？？
そして、その②の食べ方！
ナムルとコチュジャンでビビンバ風にして、、
そこへスンドゥブをかける！
絵的にビミョ～～なので、写真は控えましたが、
この食べ方が一番美味しかったです～
そして、私は至福の世界へ～～～
あっちこっちに増えてきている東京純豆腐。
えー、沖縄にもあるんですね～
店舗情報はこちら⇒SHOP LIST
次は～
何を、どうやって、食べようかな？？
東京純豆腐（スンドゥブ）
http://www.tokyo-sundubu.net/kodawari.html
